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防秋燥的食物有哪些 吃什么防秋燥

秋天的气候特点主要是干燥,容易伤及人的肺脏,燥邪会导致人口干、咽干、皮肤干燥、唇裂等,所以秋天进补要以补肺润燥为总的原则。因为秋燥也容易伤阴,导致阴虚,因此还必须注意滋阴。那么防秋燥吃什么好呢?百姓养生网小编为您解答吃什么防秋燥,快来看看吧!北京军海癫痫病医院

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

鲜藕

秋季正是鲜藕应市之时,此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最佳搭配:黑木耳、银耳。搭配黑木耳可以滋补肾阴,搭配银耳可以滋补肺阴。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。

最佳搭配:枸杞。山药搭配枸杞,可以更好地发挥滋补效果。

南瓜

秋天到,南瓜俏。经过一个下体的日照和生长,南瓜积累了丰富的营养:南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。

最佳吃法:红皮和黄皮花生适合蒸,青皮花生适合炒。

最佳搭配:蔬菜。用南瓜当主食,每天不要超过一顿主食的量。

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