您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

鹌鹑的营养价值 吃鹌鹑的好处及功效作用美食菜谱

对于鹌鹑大家应该已经不陌生了,对于很多人来说都有捕猎鹌鹑的习惯,不仅如此鹌鹑本身就富含很多的营养价值,对于身体的滋补是很有效的,鹌鹑肉的口感也是很好的,所以在日常的生活中大家可以适量的吃鹌鹑来补充身体的一些营养。北京军海癫痫病医院

黑龙江中亚医院是正规医院吗随着生活的不断的变化,大家的日常饮食习惯也在不断的改善,除了日常常见的鹌鹑蛋,鹌鹑也越来越频繁的出现在餐桌上,那么对于鹌鹑大家了解多少呢,对于鹌鹑的营养价值大家知道多少呢,下面为大家介绍一些关于鹌鹑的一些介绍。

鹌鹑的介绍 武汉哪家医院癫痫病效果好>经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带,有时也到耕地附近活动。

中医认为,鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾颠痫病怎样治疗好病。

《本草纲目》中说其肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热,适用于治疗消化不良、身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

鹌鹑肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族、维生素E、芦丁等,营养价值高于鸡肉。鹌鹑肉每百克含河北哪家颠痫病医院比较好蛋白质克,比鸡肉高%,维生素的含量比鸡肉高一倍。

鹌鹑肉中赖氨酸、谷氨酸的含量特别丰富,因此鹌鹑肉味道鲜美,食而不腻。鹌鹑肉适用于炸、炒、烤、焖、煮汤等烹调方法,如香酥鹌鹑、芙蓉鹑丁、烤鹌鹑等。鹌鹑也可做为补益药膳主料。

© http://caipu.ngcrh.com  梅花养生网    版权所有