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腊肉炒韭芽的详细步骤

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绿豆芽(250克)、韭菜(一小把)、腊肉(少许)、生姜(适量)、蒜头(适量)、干辣椒(4个)、食用油(适量)、盐(适量)、陈醋(适量)、生抽(适量)、白砂糖(少许)

做法步骤:

1、绿豆芽清洗沥干水。腊肉少许清洗切薄片(如果太干太咸要先用温水浸泡半小时以上)韭菜洗净切段,茎和叶分开放,姜切丝,蒜切片,干辣椒剪小段。

2、锅内放适量油,先把腊肉片放入煸炒。

3、小火煸出油来,腊肉变透明卷曲儿童良性癫痫病吃药能控制住吗时扒到锅边,转大火,下入姜蒜干辣椒丝炒香。

4、下入豆芽爆炒一分钟变稍软。

5、加入韭菜根段,稍翻炒下入适量盐,烹少量醋,再继续翻炒。

6、下入韭菜叶翻炒,加适量生抽和少许白糖,炒至韭菜叶变软关火即成。

7、成品图。

8、豆芽香辣脆挺,汁水带有腊肉和韭菜的香味,特别下饭。

9、成品图。

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与黄瓜、韭菜、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

阜阳哪家癫痫病医院好韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与北极虾、明虾、猪肉搭配;与菠菜、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量(卡路里)692千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

颠痫病发病时的症状ong>蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、马齿苋、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与基围虾、圆白菜、北极虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

儿童怎样预防癫疯病发作rong>盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

陈醋的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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