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花菜变紫色可以吃吗,紫色花椰菜怎么做好吃

时间:2021-12-25 来源:梅花养生网 阅读:185次

材料:紫色花椰菜1个、香油数滴、生粉1把、海鲜酱2勺、植物油50克、小葱1根。

做法

1.花椰菜切开,冲洗;入开水焯水,即水开后放入花椰菜,再次快要煮开时马上取出。

2.把焯水后的花椰菜再次用水冲洗;热锅冷油放入花椰菜翻炒。

3.加南宁那家医院癫痫病看的好入2勺海鲜酱;用生粉勾薄芡;淋上香油即可出锅。

材料:紫色花椰菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个。

做法

1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。

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2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。

3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。

4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香。

5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部济南癫痫病哪个医院比较好分。

6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香。

7.倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下。

8.加入一汤匙生抽。

9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右。

10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟治癫痫病有什么药左右,开盖就好了。

材料:紫色花椰菜、坚果酱(杏仁、核桃、葵花子等)、豆浆或牛奶。

做法

1.将紫色花椰菜洗净切开,放入滚水烫熟。

2.加入少量坚果酱。

3.再加入少量豆浆或是牛奶即成。