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酸菜萝卜丝怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:梅花养生网 阅读:185次

主料:

白萝卜(1根)、酸菜(少量)、白糖(根据自己口味放)、白醋(少量)、辣椒(一个(可以放也可以不放))

做法步骤:

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1、萝卜切丝放盐用手抓出水。

2、把腌好的萝卜丝过水。

3、放酸菜、白糖、白醋、辣椒搅拌即可食用。

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与北豆腐、香干婴儿癫痫的表现、豆腐干搭配;与黑木耳、丝瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有昆明癫痫医院哪家好利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

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辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;