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孜然排骨看一眼就学会的做法

时间:2021-09-16 来源:梅花养生网 阅读:185次

主料:

肋排(600克)

辅料:<山西治颠痫专业的医院/p>

鲜红椒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香葱(适量)、孜然(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:<云南的癫痫病医院哪家好/strong>

1、肋排,买的时候请超市的工作人员帮忙剁成约五、六厘米长的段,清洗干净,放温水中泡去血水;。

2、泡好的排骨沥干水分,加姜片、生抽、少许盐和糖、胡椒粉腌制两小时以上。吃什么药治疗癫痫病好

3、鲜红椒和大蒜切成末、葱切成葱花备用。

4、将腌好的排骨放入碗中,入蒸锅大火隔水蒸30分钟。

5、蒸出来的汤汁倒入小碗中,加入生抽和孜然混合调成味汁。

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6、锅里放适量油烧热,放蒜末爆香,再将排骨和鲜红椒末一起放入锅中翻炒。

7、加入调好的味汁和少许老抽翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤汁收干。出锅前撒葱花、淋香油即可。