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牛奶鸡蛋灌饼制作步骤

时间:2021-09-16 来源:梅花养生网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(两个)、骨肉相连(三根)

辅料:

面粉(500克)、牛奶(一盒)、小油菜(三颗)、盐(适量)

做法步骤人总是抽搐是什么原因

1、将面粉、鸡蛋两个、小油菜三颗、骨肉相连三根、牛奶一盒等材料准备好。

2、将发酵粉与面粉混合之后,用牛奶和面。

3、面团活好饧发十五分钟。

4、在饧发面团的时间里将小油菜洗净放入锅中焯一遍,将骨肉相连去掉竹签炒熟、鸡蛋打成蛋液备用。

5、焦作癫痫病医院将饧好的面团分成四等份(按照个人喜好饼的大小随意分成几等份)。

6、将一个剂子擀成薄片儿,倒一点油,涂抹均匀,。

7、从一边儿卷起,卷成一个条,再从面条儿的一头卷起,卷成一个圆饼的模样。

8、将面团擀成长条,再从一头卷起,。

9、卷到边的时候留一点将卷儿的两头捏起用留下的一边讲卷包长春有多少家癫痫医院住。

10、再擀成薄饼。

11、锅中热油,将饼放入,小火。

12、当饼起泡的时候翻面。

13、当饼翻面儿之后,将蛋液倒入锅中,用饼盖住轻轻按压饼面,使鸡蛋与饼充分的粘合。

14、当饼烙熟之后翻面儿,沾有鸡蛋的一面儿朝上。

15、将油菜、兔肉相杭州专治癫痫的医院?连铺到饼上。

16、卷起,牛奶鸡蛋灌饼就做成了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、桂圆肉、紫菜搭配;与糖精、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;